http://cureplant.ru/

Каротинемия (carotinaemiau от лат. carota - морковь и греч. - кровь) - повышенная концентрация в крови провитамина А (см. Витамины) - каротина, обусловливающая жёлтое окрашивание плазмы крови и развитие аурантиаза кожи (желтовато-оранжевая пигментация кожи и слизистых оболочек).

Каротинемия может возникать и у здоровых людей, чаще — у детей младшего возраста, употребляющих в пищу избыточное количество продуктов, содержащих каротин (морковь, апельсины, мандарины и соки из них). В отличие от ретинола, при передозировке которого может наблюдаться гипервитаминоз, каротин, даже при длительном применении в количестве, превышающем нормальную потребность организма, не вызывает токсических явлений.

Симптомы каротинемии постепенно исчезают при прекращении или уменьшении употребления в пищу вызвавших их продуктов. Каротинемия наблюдается у больных при острых поражениях печени, диабете сахарном, хроническом гломерулонефрите с почечной недостаточностью, гипотиреозе, у детей при дистрофии. Может быть следствием врождённого дефицита фермента диоксигеназы, участвующего в превращении каротина.