Эмбриональное развитие (от греческого - зародыш) в акушерстве — период индивидуального развития организма от момента оплодотворения до завершения основных процессов ораногенеза.

Длительность этого этапа соответствует 8 неделе, с 8-й недели - плодный период (см. Плод) начинается эмбриональное развитие с образованием зиготы. Период зиготы длится около 1 суток. Затем зигота подвергается полному дроблению на бластомеры, в результате которого образуется компактный комплекс клеток, по форме напоминающий плод тутового дерева и называется морулой. Процесс дробления длится 6 суток. К этому времени зародыш человека представляет собой образование, разделённое на 2 части: поверхностный слой клеток — трофобласт и внутреннюю клеточную массу — эмбриобласт. На этой стадии развития зародыш называется бластоцистой. В этот период происходит имплантация зародыша.

Следующим этапом эмбрионального развития является гаструляция (протекает с 7-го по 19-й день внутриутробного развития), осуществляемая путём деламинации (расщепления) эмбриобласта. В результате гаструляции образуется зародыш, состоящий из трёх зародышевых листков (экто-, энто- и мезодермы). В составе каждого зародышевого листка образуются разнородно-детерминированные эмбриональные зачатки, из которых вследствие дифференцировки возникают различные ткани. В процессе гаструляции происходит также возникновение осевого комплекса зачатков (нервной пластинки, хорды), преобразование трофобласта, образование первичных, а затем вторичных ворсинок хориона и в итоге плаценты.

На 20-21-е сутки развития происходит обособление тела зародыша от внезародышевых частей, формирование нервной трубки из нервной пластинки, сегментация мезодермы и дифференцировка её на сомиты, нефротомы, спланхнотомы, появление мезенхимы, дающей начало всем видам соединительной и гладкой мышечной тканей.

В последующих стадиях эмбрионального развития осуществляются процессы органогенеза, которые в конечном итоге приводят к образованию структур, способных обеспечить жизнедеятельность плода, а затем ребёнка на каждом этапе его развития.